Etudes de marché - Deux exemples
Exemple 1:
Un important groupement de producteurs européens de pommes
bio avait enregistré une baisse des ventes et un accès
au marché plus difficile dans plusieurs de ses réseaux
de distribution. ECOZEPT a mené alors une analyse de la
situation mondiale de la production de pommes bio en exploitant
la littérature scientifique et les interviews d'experts concernés.
Nous avons, de plus, interrogé les partenaires de distribution
et les acteurs sur le marché des fruits bio dans de nombreux
pays européens. L'analyse de la concurrence mondiale
et des besoins des partenaires des marchés européens
a permis d'établir clairement un profil forces-faiblesses suivi d'une série de mesures pratiques - mesures qui ont
conduit le groupement de producteurs à récupérer
les marchés perdus et à inverser la tendance à
la baisse des ventes.
Exemple 2:
Dans le projet de recherche " SUS-CHAIN " (abrèv.
de Marketing Sustainable Agriculture, Marketing d'une agriculture
durable), ECOZEPT collabore avec 14 institutions de recherche dans
sept pays afin d'indiquer des potentiels de durabilité dans
le secteur agroalimentaire et d'en déduire des recommandations
pour la politique et l'économie. Les études de cas
analysent les différents secteurs de l'agro-alimentaire et
les comparent à l'échelle internationale.
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