Développement durable dans l'agroalimentaire

Durabilité ou développement durable, ces deux termes, tels que nous les comprenons, ont été définis par la Commission Brundtland dans son rapport final de 1987:

"Le développement durable répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à ses propres besoins et choisir son propre style de vie."
(Source: Nachhaltigkeits-Lexikon der "Aachener Stiftung Kathy Beys" Lexique sur la durabilité, Fondation Kathy Beys, Aix-la-Chapelle, traduction par ECOZEPT).

Nous nous engageons pour cet objectif en proposant des solutions pragmatiques et réalisables.

Dans ce contexte, nous considérons l'agriculture biologique comme la forme d'agriculture la plus durable actuellement. Le renforcement des structures régionales et l'adaptation progressive, conjugués à l'extensification de l'agriculture conventionnelle, sont également des étapes importantes sur cette voie.